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I GAS

COSA SONO I GRUPPI D'ACQUISTO SOLIDALE? E' un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare all' ingrosso prodotti alimentari o d' uso comune solitamente di produzione biologica o eco-compatibile (rispettosi dell 'ambiente e dei lavoratori) da ridistribuire tra loro.

SI MA.... PERCHE SI CHIAMA SOLIDALE? Un gruppo d' acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell 'ambiente.

PERCHE' NASCE UN GAS?Perché crediamo che ognuno di noi possa dare una mano a cambiare il mondo partendo dal carrello della spesa! Dietro a questo gesto quotidiano si nascondono problemi di portata planetaria: inquinamento, spreco di risorse non rinnovabili, sfruttamento dei minori e dei lavoratori. Spesso alla base vi e una critica profonda verso il modello di consumo e d' economia globale ora imperante, insieme alla ricerca di un 'alternativa praticabile da subito. Il gruppo aiuta a non sentirsi soli nella propria critica al consumismo, a scambiarsi esperienze ed appoggio, a verificare le proprie scelte.

COME FUNZIONA UN GAS?Insieme ci si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell' uomo e dell’ambiente,di raccogliere gli ordini tra chi aderisce, di acquistare i prodotti e distribuirli...e si parte!

PRODOTTI LOCALIPer ridurre l' inquinamento e lo spreco energetico dovuti al trasporto della merce su e giù per il pianeta (e viaggiando di meno, arriva più fresca e non richiede conservanti!); si possono conoscere i produttori, verificare il loro comportamento, apprezzare la storia d' ogni prodotto.

PICCOLI PRODUTTORIPerché e più facile conoscerli e perché lavorano con più intensità di manodopera che non di capitale: così i soldi che si spendono finanziano l' occupazione, e non gli azionisti.

PRODOTTI BIOLOGICIPerché non utilizzano pesticidi, diserbanti, concimi chimici, che inquinano e consumano energia, ma invece rispettano la terra (per inquinare ci vuole un attimo, per bonificare decenni). Cosi possiamo anche mangiare prodotti naturali, recuperandone i sapori.

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gaslive2005@gmail.com

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